كتاب حاضر تلاش دارد مطالب مختلف در زمينه شناسایی انواع قارچ‌های خوراکی رايج دنيا، چگونگي کاشت، داشت و برداشت، نحوه نگهداری محصول و ایجاد مهارت تولید و پرورش قارچ‌های خوراکی در خانه و کارگاه‌های صنعتی را بيان نمايد. لینک خریدhttp://ketabrah.ir/go/b34307